

- 400g thịt gà ngon, cắt miếng vuông
- 3 củ hành, băm nhỏ
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- Mật ong vừa đủ
- 1/2 lon bia
- 50ml nước tương
- 1 muỗng cà phê mù tạt
- 1 ít ớt nghiền nhuyễn;
- tiêu đen,
- rau mùi xắt nhỏ vừa đủ

Thịt gà nướng bia, mật ong ngon tuyệt - ảnh 1
Thịt gà nướng bia, mật ong ngon tuyệt - ảnh 2


Bước 1
Cho thịt gà vào tô, thêm bia, mật ong, tỏi, nước tương, mù tạt, ớt, tiêu đen vào, trộn đều. Cho thịt gà vào ướp trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ.
Bước 2
Sau đó, xiên thịt gà vào các que tre, để sang một bên.
Bước 3
Làm nóng chảo, cho ít dầu, thêm hành khô vào xào, sau đó đổ nước ướp gà vào chảo, nấu cho sệt lại.
Bước 4
Cho các xiên thịt gà lên bếp than, phết sốt đã nấu ban nãy lên trên.
(nếu có lò nướng thì các bạn nhớ bật lò nóng rồi hãy cho xiên thịt gà vào).
Trong quá trình nướng, lật gà 1 lần và phết sốt lên, rồi nướng chín gà.
Khi ăn , rắc rau mùi băm nhỏ rồi thưởng thức.
Chúc các bạn cuối tuần vui vẻ!
0 nhận xét: